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 Food

Dulces Tradicionales Mexicanos

4. Glorias
Las deliciosas glorias se  preparan tradicionalmente con leche de cabra, miel de maíz y nueces.

Dulces Mexicanos Glorias

Glorias

 

5. Ate
El ate de membrillo se elabora con la pulpa de la fruta y azúcar, esta mezcla una vez cocida se deja reposar hasta que se obtenga una barra sólida.

ate

Ate

 

6. Cocadas
Las cocadas están elaboradas con coco rallado, una copa de jerez, leche, azúcar, yemas de huevo y almendras secas. Después se hornea para darle ese único sabor y textura crujiente.

cocada

Cocada

7. Fruta Cristalizada
En México es muy común comer fruta cristalizada como dulce típico, esta se elabora cociendo la fruta con azúcar. Higos, papaya, naranjas, piña que antojo!

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Fruta Cristalizada


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