Enchiladas Verdes
12 Tortillas 12 Green Tomatillos pealed and cut in halves 2 Serrano Chiles ¼ Onion finely chopped Salt to taste ½ Garlic Clove 1 ...
Guillermo Kahlo : Chronicles of Mexico
Wilhelm Kahlo (26 October 1871 – 14 April 1941 ) was the father of Frida Kahlo. He was born in the German Empire, son of a well to ...
Las Leyes de Refoma
Las Leyes de Reforma es el nombre con el que se conoce al conjunto de leyes expedidas entre 1855 y 1863, durante los gobiernos de ...
Jose Maria Morelos y Pavón
José María Morelos y Pavón was born in Valladolid (now Morelia) in 1765. He was a Mexican religious, military and politician, leader of the ...
La Guelaguetza
La fiesta más importante en Oaxaca es sin duda la Guelaguetza. Es una fiesta que gira en torno a la danza y reúne a ocho ...
Arroz con Leche
Ingredients ½ cup raisins ¼ sherry ½ cup long-grain white rice 1cinnamon stick 1 cup sugar 4 cups milk Ground cinnamon, for dusting Lemon rind Pinch of ...
El Callejon del Beso: A Love Story in Guanajuato
The Alley of the Kiss legend is one of the most romantic Mexican Legends. When two lovers pass through the Callejon del Beso, the Alley ...
La Leyenda de la Fundación de Tenochtitlan
Cuenta una hermosa leyenda que, los pobladores de Aztlan , al norte de lo que hoy en día es México, tuvieron que abandonar su hogar en busca ...
El Callejon del Beso: Una Historia de Amor en Guanajuato
Cuando dos enamorados pasan por el Callejón del Beso, deben besarse en el tercer escalón para que su amor perdure por siempre. Por ello, ...
El Día de San Valentin
México Celebra el Amor y la Amistad el 14 de Febrero. Cálidos, festivos y generosos. Así definen a los mexicanos la mayoría de ...
